千葉県の新ご当地グルメ「黒アヒージョ」の缶詰。銚子産いわしをたっぷり使い、オリーブオイルとサラダ油、千葉県産醤油を隠し味に加えました。そのままおつまみとして、野菜などを加えて煮込めば、本格的な黒アヒージョが手軽に楽しめます。

千葉ブランド水産物認定！九十九里沖で水揚げされた旬のカタクチイワシを醸造酢に漬け、黒煎り胡麻と生姜、唐辛子で風味豊かに仕上げました。ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりの郷土料理です。

「日本ギフト大賞」2017年受賞。伝統の佃煮製法で柔らかく風味豊かに仕上げたあさり串。ごはんのお供や酒の肴にぴったり。個包装で食べたい分だけ取り出せるので便利にお楽しみいただけます。

勝浦漁港で水揚げされた、新鮮な生鮮カツオを使用。冷凍ではないため旨みたっぷり！だしとしてはもちろん、おひたしや豆腐にふりかけても美味しくお召し上がりいただけます。千葉ブランド水産物に認定された逸品です。

南房総で江戸時代から親しまれる房州名産の鯨干し肉。味付け済みで加熱処理されているため、そのまま袋から出してお召し上がりいただけます。繊維に沿って細かく裂くと、より食べやすく風味豊かに楽しめます。

創業寛政十二年の「正上」と嘉永元年創業の「小川屋味噌店」が贈る千葉の老舗コラボ商品。銚子産真いわしを直火で香ばしく焼き、伝統の佃煮製法で骨まで柔らかく仕上げました。東金市小川屋味噌店の金山寺味噌と和えた、新しい千葉の味覚です。

冬の銚子沖産いわしを使用。頭部・内臓を丁寧に除去し苦味を抑えました。南スペイン産エキストラバージンオリーブオイルであっさり仕上げ、パスタやピザなど幅広い料理に合い、ワインとも相性抜群です。

自社工場で丁寧に生産した九十九里産の活はまぐりを、旨みを閉じ込めたまま丸ごとパック。加圧・加熱調理済みで、開ければすぐにプリッとジューシーなはまぐりの味わいが楽しめます。真空パックで鮮度をキープし、常温保存も可能です。

冬場の銚子沖産いわしを使用。頭部と内臓を丁寧に除去し、苦味を抑えました。バジルの香りが引き立つ、爽やかで風味豊かなイタリアン仕立てです。おつまみや前菜にもぴったりで、食卓を華やかに彩ります。

冬場の銚子沖産いわしを使用。頭部・内臓を丁寧に除去し苦味を抑えました。南スペイン・アンダルシア産エキストラバージンオリーブオイルに、にんにくと唐辛子を加え、ピリッと爽やかな風味に仕上げています。料理のアクセントにもぴったり。

銚子沖で獲れたいわしを使用。1尾ずつ丁寧に頭と内臓を取り除き、青魚特有の苦味や臭みをしっかり抑えています。独自製法で折れや皮むけも防ぎ、いわし本来の美しい姿をそのままに仕上げました。酸味控えめの明太ソースをたっぷり絡めています。

昭和初期からの製法を守り、薪でじっくり煮上げた辛口佃煮です。原材料の鰹は血合いを丁寧に取り除き、お刺身用の上質な部分のみを使用。無添加の特選醤油を使い、素材の旨みを引き立てています。